면발에 소름 돋은 우동집… 분당 야마다야 솔직 후기

 분당 정자동 수타우동 야마다야 – 자루붓가께우동 후기

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오늘은 분당 정자동에 위치한 수타우동 야마다야에 다녀왔습니다. 외관은 대나무 발로 가려져 있어 눈에 띄지 않지만, 점심시간엔 줄 서는 손님들로 가득한 인기 맛집이에요.

⏰ 영업시간

입구 안내판 기준으로 운영시간은 다음과 같아요.

• 오전: 11:00 ~ 오후 2:30
• 저녁: 5:00 ~ 오후 8:00

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🍱 자루붓가께우동 정식

제가 주문한 메뉴는 자루붓가께우동 정식입니다. 시원한 쯔유 국물과 탱탱한 우동면, 다양한 튀김, 김밥, 샐러드, 과일까지 구성도 알차고 맛도 훌륭했어요.

쯔유를 직접 붓고, 고명과 함께 비벼서 먹으면 풍미가 배가됩니다!

👀 직접 보는 수타면 뽑기!

이 집의 진정한 매력은 바로 수타(手打) 우동이에요. 직접 반죽을 밀고 썰어내는 장면을 영상으로 담아왔습니다!

 

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🌶️ 테이블 양념도 깔끔하게 준비

고추가루와 간 무 소스도 따로 준비되어 있어서 개인 입맛에 따라 곁들이기 좋아요.

🙋‍♂️ 실내 분위기

매장 내부는 넓고 테이블 간격도 적당해서 쾌적했어요. 점심시간엔 만석! 인기 많은 곳답게 회전도 빠릅니다.

✅ 마무리까지 깔끔하게!

소스까지 싹싹 비운 완식 인증샷 😋 만족도 최고였어요.

📌 총평

• 면발: 쫄깃하고 탱글탱글, 진짜 수타 느낌 제대로!
• 국물: 시원하고 깔끔
• 구성: 정식 구성이 알차고 다양해요
• 재방문의사: 100% 있음!

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